Anonymous MERLO – Podrum Malča

Anonymous Merlo, crveno suvo vino, od probranih, rastresitih grozdova Merloa u punoj zrelosti.

Fermentacija preko mjesec dana bez korišćenja selekcionisanih kvasaca. Kvasci koje je ovo grožđe donijelo sa sobom dali su ovom vinu specifične organoleptičke osobine. Vino se razvijalo u hrastovim buradima 12 mjeseci, nakon čega je prirodno bistreno i bez filtracije spakovano u bocu. Ovo vino može sadržati fini talog i drektan je odraz Teroara Lipnica podno Svrljiških planina.